June 2008 (瑞士筆記)

Mrs.瑞士糖 | 16th Jun 2008, 09:37 | 大城小事 | (181 Reads)

歐錦盃期間，這裡真的事無大小都跟足球扯上關係。超市的薯片是家庭（睇波）特大裝（附送國旗），足球水壺等等；花店有球鞋花盆；餅店賣足球蛋糕；體育用品店更不用說了；連電車也有足球版。電視廣告也不遑多樣：

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Mrs.瑞士糖 | 4th Jun 2008, 00:56 | 大城小事 | (207 Reads)

被瑞士人奉為"國腸"(national sausage)，每年消耗1億6千萬條的Cervelat面臨著"絕種"危機！

這種由牛肉、豬肉等加工，個子肥矮的香腸深受瑞士人喜愛。由於出售時已經煮熟，既可加以烹調，亦可開封即食，故我又叫它旅行腸。此外，cervelat更是BBQ常客，人們喜歡將它來個頭尾開花，燒成後樣子有點像八爪魚：

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